2018年2月の営業

BOLTS-calender.png

2月になりました。営業日をおしらせします。
急な変更はブログ・Instagramでお知らせします。

今日は朝から雪が降りました。ボルツの場所はさほど積もりはしないのですが
風が冷たいです。とはいえ今年は湯たんぽも電気毛布もせずに寝られています。
体温が上がったのでしょうか。寒さに慣れたのでしょうか。。
店内も他のお店ほどドカドカ暖房をしていないからかもしれません。
あ、でも1月風邪で休んだのでした。ご心配ご迷惑おかけしました。。

ボルツ喫茶部は2週目の冬で、お出ししているものもあまり変わらずにいます。
これといって看板?メニューはありません。強いて言いえばお善哉でしょうか。
多くの老舗和菓子屋さんが在る京都で良く言えるなあと思いますが、菓子職人の方
のそれと私のつくる家庭菓子では元から異なるのであえて堂々と『お善哉お勧めします』
と言ってみます。こんな風に言えるのも、リピートして召し上がってくださるお客様
のおかげなのですが。お立ち寄りの際は喫茶も是非ご利用くださいませ。

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